◆ 本日のお造り　三種類盛合せ　　　　155両

　基本的な構成は 白身・貝・海老他 と言った形です｡
　右下の写真がそれです｡　（鯛・さざえ・車海老）
　季節や時期により変更致しますが、お客様の
　苦手な食材を予め仰って頂ければ好みの品に
　変更させて頂きます｡

　旬の海鮮物を、美味しく味わって頂く為、
　当店では生山葵をその都度すって提供しています｡

　旬の海鮮品を七輪で焼いて頂きます｡
　炭火を使った焼物の味は、懐かしい匂いと味がして
　結構やみつきになります｡
　シンプルですが、食材の味を引き出す料理法です｡

　当店の名物鍋です｡　これが目的で来て下さる
　お客様も結構居られます｡　春夏秋冬を問わず
　食べられる味に致しました｡　味噌をベースに
　ピリカラに仕立て上げ、ボリュームも抜群です｡
　当店一押しの鍋を一度ご賞味ください｡

　『最後の仕上げはやはりご飯』と仰るお客様には
　これがお奨めです｡　炊き上がるまでに20分程度
　かかりますので、予めのご注文をお願い致します｡