■ 鮭(さけ) 茶漬け 鰹の一番だしのスープ 生の山葵を添えて 

お造り用の生鮭を

一塩して焼き上げ

お茶漬けで召上って頂きます。

勿論決め手は

生山葵(わさび)です。

写真は、一人前です。

価格 71両

卸したての生山葵(わさび)と鰹のだしがサッパリとさせてくれます。