夏 の　2,006円　コース

■　期間　2006年　7月1日（土）〜 8月31日（木） 迄　■
夏のイベントコースのテーマは バラエティー です。
新しく仕入れた食材をお楽しみください。

　　◆ Course  料理内容  ◆

　　● 前菜　　本日の令菜3種類　盛合わせ


　　　旬の食材をあっさりと仕上げてみました。

　

　　● お造り　　鱸の薄造り　ピリ辛ソース仕立て


　　　ピリ辛ソースと旬の鱸をご賞味ください。

　
　　● 溶岩焼　　宮崎地鶏　赤鳥の溶岩石焼

　　　旨み抜群の宮崎地鳥を 3種類の塩で

　
　　● 揚物　　穴子磯部天麩羅　金山時味噌添え

　　　金山時味噌が決めての天麩羅です。

　
　　● 飯物　　かりかり黒豚と梅ご飯の白身包み揚げ　あんかけ


　　　黒豚と梅ご飯の絶妙なバランスを白身で包みました。

　
　　● デザート　　本日のデザート


　　　口直しの一品です。