夏 の　2,005円　コース

期間　2005年6月1日（水）〜 6月30日（木） 迄
今回のイベントコースのテーマは 贅 と 形 です。
旬の素材を使用した、独創性豊かな創作料理を是非ご賞味下さい。

◆ Course  料理内容  ◆
　　● 向付け　　旬の食材の 炭火焼

単に、炭火で焼くだけでなく寿司のネタを炙り食し、小鍋でしゃぶしゃぶ・土器で炒める等
炭火の形にとらわれない贅沢な食べ方でご賞味頂きます。

炭火焼

小鍋

      

鯛・平目･真蛸 等をしゃぶで

　　● 揚物　　おくらと玉子焼の春巻　煮詰め醤油で

　　　人気のおくらとろろと、厚焼き玉子・魚介類等で
　　　春巻きにしました。
　　　独特な食感と、特製ソースとの絶妙感をご堪能下さい。
　　● サラダ　　鰹のたたきと夏野菜のサラダ

　　　鰹のたたきを夏野菜と共に特製のサワーネーズで
　　　ご賞味頂きます。
　　● デザート　　アイスクリーム 日替りソースで

　　  アイスクリームを季節の果物等をスクイーズした日替わりの
　　　ソースで召上って頂きます。ご賞味下さいませ。