■ 冷菜 三種盛合せ
仕入によって日替わりになります。その日の冷菜をどうぞ。
■ シェフのおまかせサラダ
仕入によって日替わりになります。
■ 松茸土瓶蒸
秋の味覚 松茸の代表料理です。
■ 炭火焼
海鮮物か肉物かお選び下さい。
■ 特製寿司の霰揚げ 銀餡仕立て 山葵
特製の寿司をあられに包んで揚げ、 銀餡をかけました。
■ 人参の寒天寄せ ハスカップソース仕立て
人参の寒天をハスカップで創った自家製ソースでご賞味下さい。
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2003年 秋 の 2,003円 コース |
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期間 ; 9月1日(月) 〜 10月31日(金) |
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◆ コースは予約の 有・無 関係なく一人前からご用意させて頂きます。 |
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■ 冷菜 三種盛合せ |
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仕入によって日替わりになります。その日の冷菜をどうぞ。 |
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■ シェフのおまかせサラダ |
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仕入によって日替わりになります。 |
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■ 松茸土瓶蒸 |
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秋の味覚 松茸の代表料理です。 |
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■ 炭火焼
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海鮮物か肉物かお選び下さい。 |
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■ 特製寿司の霰揚げ 銀餡仕立て 山葵 |
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特製の寿司をあられに包んで揚げ、 銀餡をかけました。 |
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■ 人参の寒天寄せ ハスカップソース仕立て |
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人参の寒天をハスカップで創った自家製ソースでご賞味下さい。 |
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